Khoai lang rán tẩm đường (고구마 맛탕)

1
1950
Nhấn vào quảng cáo để hỗ trợ TTHQ™.

Trời lạnh, ăn khoai lang rán tẩm đường là hợp nhất. Cách làm cũng rất đơn giản. Mời các bạn cùng thực hiện theo các bước sau nhé:

1. Rửa sạch khoai lang. Để cả vỏ ăn sẽ ngon và nhìn cũng đẹp hơn. Nhưng nếu bạn nào không thích cũng có thể nạo vỏ ^^

khoailang3

2. Cắt khoai lang thành những miếng vát vừa ăn. Ngâm trong nước để loại bỏ nhựa sau đó để ráo nước

khoailang4

3. Đổ khoai lang, dầu ăn và đường vào nồi cùng một lúc sau đó đun sôi trên lửa to. Lượng đường cho vừa lượng Dầu ăn đổ gần xấp xỉ lượng khoai lang. Dầu ăn về sau có thể “tái chế” dùng được nên các bạn đừng tiếc đổ ít dầu quá nhé!

khoailang5

4. Thỉnh thoảng đảo đều khoai lang để cho khoai lang chín đều.

khoailang6

5. Khi thấy miếng khoai lang “se” lại và đảo thấy sền sệt thì tức là khoai lang đã chín đều.

khoailang7

6. Vớt khoai lang đã rán chín và cho ra một chảo khác. Đổ dầu ô liu và vừng đen rồi đảo đều trên lửa to vài lần.

khoailang8

7. Rắc vừng đen lên sẽ khiến khâu trình bày thêm đẹp mắt và thêm vị bùi bùi cho miếng khoai lang nữa.

khoailang9

Nhấn vào quảng cáo để hỗ trợ TTHQ™

1 BÌNH LUẬN

THAM GIA BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập nội dung bình luận!
Vui lòng nhập họ và tên của bạn