Bí quyết làm trứng hấp “đại bác” kiểu Hàn Quốc (계란찜)

1
2289

1. Quấy trứng đều (nêm gia vị, đánh đều và lọc qua rây để trứng được mịn)

t2

2. Đun lượng nước vừa đủ và đổ trứng vào khi nước đang sôi (là nước bình thường được nêm gia vị bằng nước mắm (새우젓, tép biển muối của Hàn Quốc). Tỉ lệ gợi ý là 3 quả trứng với nửa bát con nước.

t3

3. Quấy liền tay đến khi trứng gần chín thì vặn nhỏ lửa

t4

(Chú ý: Các bạn phải: đổ lượng nước vừa phải, đánh trứng đều và điều chỉnh lửa to- nhỏ đúng thời điểm thì mới thành trứng hấp “đại bác” được ạ ^^)

t5

Nhấn vào quảng cáo để hỗ trợ TTHQ™

1 BÌNH LUẬN

THAM GIA BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập nội dung bình luận!
Vui lòng nhập họ và tên của bạn