14.6 C
Seoul
Thứ Sáu, 22/09/2017

Góc Ẩm thực

Góc thông tin về văn hóa ẩm thực và hướng dẫn dạy nấu món ăn Hàn Quốc.

Ngoài cách ăn gỏi cá sống thông thường, người Hàn Quốc còn thích trộn thịt cá sống với là các loại rau như rau mùi tây, quả lê, dưa chuột, lá vừng, hạt tiêu xanh, cà rốt...cùng hỗn hợp...
Nếu như "hoe" (회) là gỏi cá sống thì Gwamegi (과매기)lại là cá phơi khô, có màu ánh đỏ và hơi ướt. Cá này khi bắt lên sẽ được mổ bụng, làm sạch rồi phơi 3,4 ngày bên bờ...
Đây là một trong những món ăn ưa thích của người Hàn Quốc, nhưng hơi tốn thời gian chuẩn bị nguyên liệu nên người Hàn Quốc thường chỉ làm món này trong những dịp đặc biệt.Đúng với tính chất...
만두: Đọc giống “màn thầu” của Trung Quốc. Nhưng thực chất đây là sủi cảo.“Sủi cảo là món ăn truyền thống rất được ưa chuộng ở Trung Quốc, đặc biệt là ngày tết. Nhân sủi cảo có loại có...
Những xâu cá Hwangtae dưới tuyết ở tỉnh GangwonCá Hwangtae có rất nhiều tên.-Loài cá biển này khi còn sống và ở dưới biển thì được gọi là Myeongtae (명태) nghĩa là Minh Thái.-Khi chúng được bắt lên...
Như các bạn đã biết, nhân sâm có rất nhiều tính năng, nhưng sâm phát huy tác dụng tốt nhất khi cắt lát ngâm mật ong, vừa bảo quản được lâu lại không làm mất đi tính chất của...
Ở xung quanh tháp truyền hình Namsan có rất nhiều quán thịt rán (‪#‎돈까스‬) ngon, trong đó có quán ‪#‎남산돈까스‬ vừa rẻ lại được đánh giá là ngon nhất. Khi nào đi chơi tháp Namsan, bạn nhớ ghé qua...
Đang là đầu đông, mùa đánh bắt 꼬막 (sò huyết) nên các bạn tranh thủ mua về măm lúc còn rẻ nhé! Nghe nói là món này bổ sung máu, canxi và tăng cường sức đề kháng, giúp cơ...
Củ đậu ở Hàn QuốcBạn nào muốn ăn củ đậu có thể đặt trên Gmarket với từ khóa 히카마 hoặc 얌빈 Tất nhiên là giá cả đắt hơn ở Việt Nam rồi, nhưng củ đậu ở Hàn Quốc cũng rất...
Hướng dẫn làm món chân giò luộc kiểu Hàn Quốc - Jokbal

Mạng xã hội

1,444,710FansLike
47,786FollowersFollow
674FollowersFollow
Quảng cáo
Sidebar Tư vấn DL 324 x 287

Nhiều người đọc

Bài mới đăng