Mới

Toàn bộ diễn biến vụ Kim Seon Ho bị bạn gái cũ tố cáo bội tình

Tâm thư dài hơn 2.000 từ của bạn gái cũ của Kim Seon Ho tố cáo sự bội tình và vô vàn những tính xấu từ nam diễn viên đang lên này.

Nghệ sĩ làm từ thiện nhiều nhất Hàn Quốc, không phải IU hay Yoo Jae Suk

Nghệ sĩ đứng đầu trong danh sách làm từ thiện đã quyên góp tới 20 tỉ KRW (khoảng 400 tỉ VND) trong suốt sự nghiệp ca hát của mình.

Tâm sự đầy xúc động của ông trùm giấu mặt trong “Squid Game” – Oh Il Nam

Nhân vật bí ẩn nhất trong Squid Game nghĩ gì về lòng tin vào con người? Tại sao ông từ chối đóng quảng cáo cho hãng gà rán?

Nghịch lý Hàn Quốc: Thiếu lao động nhưng vẫn thất nghiệp, vì sao?

Hàn Quốc cần rất nhiều lao động để thúc đẩy kinh tế hậu COVID-19, việc làm rất nhiều tại sao giới trẻ Hàn Quốc vẫn thất nghiệp tràn lan?

Suy ngẫm về những cảnh đời và xã hội Hàn Quốc qua bộ phim “Squid Game”

Phân biệt giàu nghèo, chủ nghĩa cá nhân, xảo quyệt… Squid Game phơi bày tất cả những mảng tối của xã hội Hàn Quốc khiến người xem đồng cảm

Triển lãm hàng không và quốc phòng Seoul ADEX 2019

Seoul ADEX, một trong những triển lãm hàng không và quốc phòng quốc tế lớn nhất khu vực châu Á – Thái Bình Dương ở Hàn Quốc, diễn ra mỗi 2 năm lẻ.

Bí mật thú vị về dàn diễn viên trong bộ phim đình đám Squid Game

Squid Game của Hàn Quốc đã trở thành bộ phim ăn khách nhất trong lịch sử Netflix, dàn diễn viên cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm.

Cập nhật quy định xuất nhập cảnh vào Hàn Quốc đến tháng 10/2021

Người Việt Nam khi nhập cảnh vào Hàn Quốc sẽ được miễn cách ly 2 tuần nếu có chứng nhận tiêm chủng vắc xin COVID-19 đầy đủ do LSQ cấp.

Người cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc tiêm vắc xin COVID-19 khi xuất cảnh sẽ được miễn tiền phạt!

Người cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc sẽ được miễn tiền phạt và hoãn cấm nhập cảnh nếu thực hiện tiêm chủng vắc xin COVID-19 đầy đủ.

Hồ sơ Pandora: Hơn 270 người Hàn Quốc bị lộ danh tính

11.9 triệu trang tài liệu hồ sơ Pandora công khai tài sản của các chính trị gia và những người giàu có trên thế giới, bao gồm cả Hàn Quốc

Cách bảo quản hồng để ăn trong mùa đông

Ở Hàn Quốc, hồng giòn được gọi là 감 (gam) còn hồng ngâm mềm thì được gọi là 홍시 (hong-si). Với hồng giòn, người ta cắt vỏ và phơi khô để tạo thành trái 곶감 (got-gam) ăn như kiểu một loại mứt hoa quả.

Hồng mềm có cả loại trái to hình dầu dục, lớn như trái xoài cát hoặc là loại trái dẹt, nhìn như trái cam.

hong
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hồng mềm phải đợi thật chín, cái vỏ ngoài thật mềm mới ăn được và mới thưởng thức được vị ngon ngọt tan trong miệng. Loại hồng mềm trồng khó, bảo quản khó vì rất nhanh chín, nhanh hỏng và chỉ xuất hiện vào khoảng từ cuối tháng 10 đến giữa tháng 11 là hết mùa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nếu thích ăn hồng mềm, các bạn có thể mua khay nhựa xếp hồng ngay ngắn rồi bảo quản trong tủ đá kiểu làm kem, đến khi ăn chỉ cần bỏ ra và đợi khoảng 10 phút cho hồng rã đá là có thể lấy thìa xúc ngon lành.

ăn
chokhay

Với trái hồng to không có khay nào vừa, bạn có thể bọc kín trong túi nilon (mỗi trái một quả) và xếp riêng một góc trong tủ đá như trong hình minh họa phía dưới.

boctui

Đến phố cổ Insadong (thủ đô Seoul), bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán trà bán kèm các loại bánh kẹo truyền thống và món hồng kem mát lạnh, thanh mát này. Tuy nhiên, một đĩa như thế cũng không hề rẻ, khoảng tầm 6.000 ~8.000won (120~160.000VND) cho một đĩa hai quả. Các bạn cũng có thể tự bảo quản và thưởng thức món này ở nhà một cách dễ dàng.

hongda

XEM THÊM: 16 Món ăn mùa đông của Hàn Quốc nhất định phải thử

Cũ hơn

Mới hơn

Submit a Comment

Địa chỉ email của bạn sẽ được giữ bí mật. Bắt buộc phải điền vào các ô có dấu sao (*).