Mới

Nghịch lý Hàn Quốc: Thiếu lao động nhưng vẫn thất nghiệp, vì sao?

Hàn Quốc cần rất nhiều lao động để thúc đẩy kinh tế hậu COVID-19, việc làm rất nhiều tại sao giới trẻ Hàn Quốc vẫn thất nghiệp tràn lan?

Suy ngẫm về những cảnh đời và xã hội Hàn Quốc qua bộ phim “Squid Game”

Phân biệt giàu nghèo, chủ nghĩa cá nhân, xảo quyệt… Squid Game phơi bày tất cả những mảng tối của xã hội Hàn Quốc khiến người xem đồng cảm

Triển lãm hàng không và quốc phòng Seoul ADEX 2019

Seoul ADEX, một trong những triển lãm hàng không và quốc phòng quốc tế lớn nhất khu vực châu Á – Thái Bình Dương ở Hàn Quốc, diễn ra mỗi 2 năm lẻ.

Bí mật thú vị về dàn diễn viên trong bộ phim đình đám Squid Game

Squid Game của Hàn Quốc đã trở thành bộ phim ăn khách nhất trong lịch sử Netflix, dàn diễn viên cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm.

Cập nhật quy định xuất nhập cảnh vào Hàn Quốc đến tháng 10/2021

Người Việt Nam khi nhập cảnh vào Hàn Quốc sẽ được miễn cách ly 2 tuần nếu có chứng nhận tiêm chủng vắc xin COVID-19 đầy đủ do LSQ cấp.

Người cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc tiêm vắc xin COVID-19 khi xuất cảnh sẽ được miễn tiền phạt!

Người cư trú bất hợp pháp ở Hàn Quốc sẽ được miễn tiền phạt và hoãn cấm nhập cảnh nếu thực hiện tiêm chủng vắc xin COVID-19 đầy đủ.

Hồ sơ Pandora: Hơn 270 người Hàn Quốc bị lộ danh tính

11.9 triệu trang tài liệu hồ sơ Pandora công khai tài sản của các chính trị gia và những người giàu có trên thế giới, bao gồm cả Hàn Quốc

Người BHP tiêm chủng, xét nghiệm & chữa trị COVID-19 như thế nào?

Người cư trú BHP ở Hàn Quốc có được điều trị và tiêm chủng vắc xin COVID-19 miễn phí không? Có bị khai báo và trục xuất về nước không?

Uống rượu lái xe, ca sĩ Lizzy của After School bị đề nghị mức án 1 năm tù

Xinh đẹp và tài năng nhưng lại bị dính vào một trong những tội khó tha thứ nhất ở Hàn Quốc, uống rượu lái xe và gây tai nạn giao thông.

Cựu binh D.P nghĩ gì về bộ phim “D.P.”, lính bắt lính?

Quân đội Hàn Quốc sẽ dẹp bỏ đội quân D.P từ tháng 7/2022, điều đó có phải vì bộ phim “D.P.” đã lột tả quá chân thực không?

Bàn thờ tổ tiên của người Hàn Quốc trong ngày Tết Trung thu Chuseok

Vào ngày Tết Trung thu và Tết Nguyên Đán, mọi người trong gia đình Hàn Quốc thường tiến hành nghi lễ trước bàn thờ tổ tiên. Những công việc chuẩn bị bàn thờ và chủ trì các nghi lễ do người trưởng tộc, trưởng họ hay trưởng nam đảm nhiệm.

Người này sẽ đốt nhang cúng và đổ ba ly rượu gạo xuống đất, quỳ lạy tổ tiên, tiếp đến lần lượt các thành viên trong gia đình cũng quỳ lạy để mời ông bà tổ tiên về ăn lễ.

Sau khi các nghi thức được tiến hành xong mọi người trong gia đình sẽ quây quần bên nhau và cùng nhau hưởng lộc, thưởng thức các món ăn đặc trưng của ngày lễ Chuseok.

Thế nào là một mâm cúng chuẩn theo đúng truyền thống của người Hàn Quốc?

Mâm cúng thường đặt nhìn về hướng Bắc, phía sau có tấm bình phong và được xếp thành năm hàng:

  • Hàng 1 (gần bài vị nhất): 국수 (bún), 술잔 (chén rượu), 떡국 (canh bánh gạo – dành cho ngày Tết nguyên đán), 편 (bánh)
  • Hàng 2: 육전 (thịt tẩm bột chiên), 육적 (thịt xiên que), 소적 (đậu chiên), 어적 (cá chiên), 어전 (cá tẩm bột chiên)
  • Hàng 3: 촛대 (nến), 육탕 (canh thịt), 소탕 (canh đậu), 어탕 (canh cá)
  • Hàng 4: 포 (cá khô), 삼색나물 (rau 3 màu), 간장 (nước chấm), 침채 (kimchi), 식혜 (nước gạo ngọt)
  • Hàng 5: 대추 (táo đỏ), 밤 (hạt dẻ), 배 (lê), 곶감 (hồng khô), 사과 (táo), 강정 (bánh gạo)

Cá phải được đặt về phía đông (đầu cá quay về phía đông, đuôi cá quay về phía tây), thịt xếp về phía tây.

  • 어동육서: Ngư Đông nhục TTây
  • 두동미서: Thủ Đông vĩ Tây
Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok
Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok
Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok

Trái cây trên bàn thờ được xếp theo nguyên tắc: hoa quả màu đỏ (tượng trưng cho sự may mắn) thì xếp về hướng Đông, hoa quả màu trắng (tượng trưng cho sự khởi đầu) xếp sang hướng Đây và được đặt trên các đĩa có chân cao, ngay ngắn, ở gần mép bàn.

Táo hay hoa quả phải được cắt bỏ bớt phần đầu. Các loại hoa quả và kẹo xếp theo thứ tự từ phải sang trái và trái cây luôn được bày với số lẻ.

Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok

Một số lưu ý khác:

  • Bàn cúng luôn được đặt ở hướng Bắc để thức ăn gần linh hồn của người đã khuất.
  • Muỗng phải được úp xuống khác với khi ăn là xếp muỗng ngửa lên.
  • Đặt cơm và canh trước rồi sau đó bày thức ăn theo thứ tự về chất lượng và giá trị, thường những món đắt tiền hơn và ngon hơn sẽ đặt gần bài vị của tổ tiên.
  • Những thức ăn ngon hơn được đặt sang bên tay phải của linh hồn người đã khuất bởi vì người Hàn quan niệm rằng tay thuận là tay bên phải, do vậy đặt những món ăn cao cấp và ngon bên tay phải sẽ thuận tay hơn.
  • Không dùng hạt tiêu và tỏi cho các món ăn đặt lên mâm cúng (nhiều nơi không bày cả kim chi).
  • Những loại cá có tên tận cùng bằng âm chi (치) cũng không được dùng làm đồ cúng vì người Hàn cho rằng những con cá này thường không tốt và mùi vị của chúng không ngon.
  • Người Hàn Quốc tin rằng cây đào có sức mạnh xua đổi linh hồn nên họ không trồng đào trong vườn nhà và quả đào không được sử dụng làm đồ cúng.
TTHQ bantho3
TTHQ bantho4
TTHQ bantho5

Cùng với sự thay đổi của cuộc sống hiện đại, nhiều bàn thờ tổ tiên ở Hàn cũng có một số những biến tấu thú vị.

Có một phóng sự còn giới thiệu gia đình nọ cả bánh pizza và bánh mì lên bàn thờ. Hỏi ra mới biết, ngày trước người ông đã mất thích ăn bánh pizza nhưng vì răng yếu nên không ăn được viền bánh nên con cháu sau này đã bày bánh pizza không viền lên bàn thờ.

Những điều chỉ có ở Hàn Quốc khiến người Việt ngạc nhiên và thích thú

Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok
Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok
Bàn thờ bày cả bánh ngọt.
Bàn thờ cúng trong ngày Tết Trung thu Chuseok
Chắc là các bậc tổ tiên của gia đình này sinh thời thích gà rán lắm đây!

Cuối cùng kết luận là: Bàn thờ bày cái chi cũng được, miễn là thành tâm^^

Nếu bạn ở Hàn Quốc trong những ngày Tết Trung thu, xem hướng dẫn ăn chơi trong những ngày này dành cho người Việt ở Hàn Quốc trong group của TTHQ.

Cũ hơn

Mới hơn

Submit a Comment

Địa chỉ email của bạn sẽ được giữ bí mật. Bắt buộc phải điền vào các ô có dấu sao (*).