Mới

Thuốc điều trị COVID-19 ở Hàn Quốc, những điều cần biết khi sử dụng

Paxlovid của Pfizer và Molnupiravir của Merck đã bắt đầu được phân phối ở Hàn Quốc dành cho các bệnh nhân COVID-19 giai đoạn đầu

Hướng dẫn làm xét nghiệm COVID-19 PCR ở sân bay Incheon khi về Việt Nam

Khi xuất cảnh về Việt Nam, bạn có thể đến 1 trong 3 điểm xét nghiệm PCR tại sân bay Incheon để lấy giấy xét nghiệm âm tính bằng tiếng Anh.

Hàn Quốc thắt chặt quy định nhập cảnh từ 20/1/2022

Hàn Quốc sử dụng biện pháp Circuit Breaker để ngăn chặn các chuyến bay nhiễm COVID-19, đồng thời tăng cường cách ly với người nhập cảnh

Hàn Quốc hỗ trợ 2 triệu won cho tất cả các em bé sinh từ tháng 1/2022

Người có quốc tịch Hàn Quốc hoặc gia đình đa văn hóa sẽ nhận ngay 2 triệu tiền hỗ trợ khi sinh con từ trong năm 2022!

Làm sao để biết bạn có được hỗ trợ tiền khuyến khích sinh sản không?

Làm thế nào để biết bạn sẽ nhận được bao nhiêu tiền hỗ trợ sinh sản từ địa phương nơi bạn đăng ký cư trú ở Hàn Quốc?

Hàn Quốc hạ tiêu chuẩn gia đình đông con & thêm 8 khoản ưu đãi mới

Từ 2022, gia đình sinh con thứ 2 trở lên sẽ được cộng nhận là gia đình đông con và nhận thêm 8 khoản ưu đãi mới!

Hàn Quốc cho phép visa D-2 & D-10 đổi sang E-9, làm NN ngắn hạn từ 2022

Trong giai đoạn đầu thử nghiệm, sẽ có 10% chỉ tiêu của visa E-9 được phép chuyển đổi từ visa du học D-2 hoặc D-10 (khoảng 50 ~ 60.000 người).

Quy định nhập cảnh Việt Nam tháng 1/2022

Theo quy định từ ngày 16/12/2021 của Bộ y tế Việt Nam, kể từ ngày 01/1/2022, người nhập cảnh tiêm đủ liều vắc xin hoặc đã khỏi COVID-19, có xét nghiệm PCR âm tính sẽ cách ly tại nơi nhà 3 ngày. Bên cạnh việc chuẩn bị kết quả xét nghiệm âm tính PCR trước khi nhập cảnh...

Đăng ký tái nhập cảnh Hàn Quốc online theo quy định mới từ tháng 1/2022

Từ tháng 1/2022, người nước ngoài đã hoàn thành tiêm chủng có thể đăng ký tái nhập cảnh vào Hàn Quốc nhiều lần và hoàn toàn miễn phí.

Hàn Quốc gia hạn tự động 1 năm cho visa E-9, H-2 từ tháng 1/2022

Người nước ngoài có visa E-9 và H-2 vẫn cư trú hợp pháp ở Hàn Quốc đến hết ngày 28/12/2021 sẽ được tự động gia hạn visa thêm 01 năm

Công thức trứng chiên cuộn cơm chuẩn vị Hàn Quốc

Nếu đã từng xem bộ phim “Hoàng tử Gác mái” gây sốt làng điện ảnh Hàn Quốc một thời thì chắc chắn, bạn không thể không biết đến món trứng chiên cuộn cơm ngon tuyệt mà các diễn viên trong phim mê đắm.

Lớp trứng chiên vàng ươm bên ngoài hòa quyện cùng những hạt cơm ngon ngọt bên trong hẳn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong gia đình bạn, bất kể người lớn hay trẻ nhỏ.

Vậy còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào chuẩn bị món ăn vừa đơn giản, dễ làm mà lại còn ngon miệng này thôi nào.

Hướng dẫn cách làm trứng chiên cuộn cơm

Chuẩn bị nguyên liệu

– Cơm trắng: 1 chén
– Trứng gà: 2 quả
– Hành lá: 1 cây
– Thịt nguội: nửa hộp

Chuẩn bị gia vị

– Đường: 1 muỗng
– Giấm: 1 muỗng
– Nước tương: 1 muỗng
– Dầu hào: 1 muỗng
– Bột năng: 1 muỗng
– Nước lọc: 1.5 ly

Cách làm

Bước 1: Cắt nhỏ thịt nguội và hành lá. Đập trứng gà vào chén, sau đó cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào trộn đều.

Bước 2: Hòa tan bột năng trong nước lọc.

Bước 3: Cho hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị ở trên: nước tương, đường, giấm, dầu hào vào nồi, khuấy đều để pha chế nước sốt.

Bước 4: Bạn cho nồi nước sốt ở bước 3 lên bếp đun. Khi sốt bắt đầu sôi, cho từ từ phần bột năng hòa tan sẵn ở bước 2 vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều tay cho đến khi nước sốt đặc lại, sánh mịn thì tắt bếp.

Bước 5: Đặt chảo lên trên bếp, chờ cho chảo nóng lên, sau đó cho một chút dầu ăn vào chảo, chờ cho dầu sôi cho trứng vào chiên.

Bước 6: Khi thấy trứng chín vàng, cho cơm vào giữa phần trứng rồi cuộn lại và trình bày ra đĩa lớn. Trải đều nước sốt đã nấu chín lên trên và thưởng thức.

Mẹo cho món trứng chiên cuộn cơm Hàn Quốc:

1. Thay vì sử dụng cơm trắng, bạn hoàn toàn có thể chiên cơm với các nguyên liệu khác mà bạn yêu thích như: cà rốt, xúc xích, đậu hà lan…

2. Nếu sử dụng cơm chiên, bạn lưu ý nên chiên với lửa lớn, chờ cho chảo nóng già mới thả cơm vào chiên, đảo cơm nhanh cho hạt cơm nóng đều đến tận bên trong. Lửa lớn sẽ giúp các hương vị quyện lẫn vào nhau, thêm đậm đà hấp dẫn.

3. Không nên bỏ bột năng khô vào hỗn hợp nước sốt, sẽ khiến bột năng không kịp tan hết, dễ bị vón cục trong quá trình nấu.

4. Có thể thay thịt nguội bằng các loại khác như: xúc xích, thịt gà, thịt bò…

5. Món ăn sẽ tròn vị hơn nếu ăn cùng kim chi Hàn Quốc.

XEM THÊM: Ở phòng gác mái như trong phim ảnh Hàn Quốc – Lãng mạn & hiện thực

Tổng hợp từ 1boon

Cũ hơn

Mới hơn

Submit a Comment

Địa chỉ email của bạn sẽ được giữ bí mật. Bắt buộc phải điền vào các ô có dấu sao (*).