You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!
12.3 C
Seoul
Thứ Tư, Tháng Tư 8, 2020

Hướng dẫn làm món Huinbap (Cơm trắng)

Tiêu điểm

Người Việt: Chúng tôi tự cách ly ở Hàn Quốc như thế này đây!

Trước diễn biến dịch bệnh vẫn tiếp tục bùng phát dữ dội trên...

COVID-19: Hàn Quốc sẽ vượt qua đại dịch nhờ tinh thần đoàn kết và những tình cảm ấm áp này!

Thành phố Daegu và tỉnh Gyeongbuk hiện đang là hai địa phương chịu...

Virus Vũ Hán: Ba đặc điểm khiến Hàn Quốc trở thành hình mẫu chống dịch hiệu quả

Trong chiếc xe đỗ sau một bệnh viện tại Seoul, Rachel Kim kéo...
Thông tin Hàn Quốc
TTHQ Group: Chia sẻ thông tin về Hàn Quốc và học hỏi các kinh nghiệm du lịch, làm visa, hồ sơ thủ tục kết hôn ở Hàn Quốc... ✓ Kênh Youtube của TTHQ: Chia sẻ những clip chất lượng cao với nội dung đa dạng về các bài giảng tiếng Hàn, về phỏng vấn những người đang sống ở Hàn Quốc, về văn hóa và du lịch Hàn Quốc...
Paradise Casino (2020)

Huinbap là món gạo trắng nấu chín thành cơm. Gạo đã được trồng từ rất lâu. Vì thế, cơm và những món làm từ gạo được phát triển sớm. Cơm là món chính trong bàn ăn, và những đĩa khác là các món ăn kèm.

Thành phần

  • 450g (2½ chén) gạo
  • 600g (3 chén) nước
Khối lượng
sau khi nấu
Khối lượng
mỗi phần
Nhiệt độ Thời gian
giữ nhiệt
Thời gian nấu Bếp
880g (4 phần) 220g 65°C 21 phút 1 giờ Nồi 20 cm
Hướng dẫn làm Huinbap - Cơm trắng

Chuẩn bị

  1. Vo gạo 3 lần, lọc bỏ sạn.
  2. Ngâm nước 30 phút (550g), để ráo 10 phút.

Cách làm Huinbap

  1. Cho gạo và nước vào nồi.
  2. Vặn lửa lớn nấu 4 phút. Để sôi thêm 4 phút nữa.
  3. Giảm xuống lửa vừa, nấu 3 phút. Khi gạo vừa nở, vặn nhỏ lửa nấu thêm 10 phút.
  4. Xới cơm nhẹ nhàng bằng muôi vá gỗ rồi xới ra bát.
Thời gian Công đoạn Mức độ lửa
Chuẩn bị Ngâm gạo
Phút đầu tiên Nấu với nước Lửa lớn 8 phút.
Lửa vừa 3 phút
Phút thứ 10 Nấu nhỏ lửa. Lửa nhỏ 10 phút

* Mẹo:
1. Khi cơm sôi thì nước có thể trào ra ngoài, hãy mở hé nắp một chút rồi đậy lại.
2. Nếu ngâm gạo quá lâu trong nước, cơm sẽ bị bở, không ngon.

[do action=”post_credit”]Koreataste.org[/do]

Viết bình luận chia sẻ quan điểm của bạn

Tin mới đăng

Ngất ngây Tteokbokki cay Hàn Quốc… phiên bản bánh tráng

Tteokbokki (떡볶이) là một món ăn hoàng gia vào thời Joseon (조선왕조) được kết hợp bởi thịt,...

Dành cho cô dâu Việt: TOP 5 kênh dạy tiếng Hàn online của Hàn Quốc cực kỳ hiệu quả

Người nước ngoài nói chung và cô dâu Việt trong gia đình đa văn hoá nói riêng cần biết Top 5 kênh...

“Khóc thét” với những điều lệ khắc nghiệt tại Bắc Hàn

Vẫn biết Bắc Hàn luôn là quốc gia “khác biệt” so với cả thế giới. Vậy nhưng càng tìm hiểu, chúng ta...

Trở lại sau 4 năm, TGHN của chị đại Kim Hee Ae đạt mốc rating 10% chỉ sau 2 tập đầu!

Khán giả màn ảnh nhỏ sẽ được chứng kiến chị đại Kim Hee Ae (김희애) cùng chủ đề ngoại tình hôn nhân...

Công thức Baek Jong Won: 6 bước làm cơm rang kimchi cực ngon & cực đơn giản

Cơm rang kimchi – món ăn đậm sắc Hàn Quốc có thể khiến nhiều người chảy nước miếng dù chỉ mới nghe...
error:

Toàn bộ nội dung trên website của TTHQ được bảo vệ theo Luật bản quyền quốc tế và Hàn Quốc. Vui lòng không sao chép hoặc tái bản dưới mọi hình thức.

© Copyright 2019 - Trang Thông tin Hàn Quốc.