27 C
Seoul
Thứ Sáu, 14 Tháng 8, 2020

Món Bánh Gạo Truyền Thống (Deok)

Cần biết

Virus Vũ Hán: Ba đặc điểm khiến Hàn Quốc trở thành hình mẫu chống dịch hiệu quả

Trong chiếc xe đỗ sau một bệnh viện tại Seoul, Rachel Kim kéo cửa kính ôtô và há...

Tự cách ly ở Hàn Quốc & Giải đáp 4 thắc mắc thường gặp

1. Có được cách ly tại phòng trọ không? Trường hợp nào bắt buộc cách ly tập trung? Đây...

Hình phạt trốn cách ly COVID-19 ở Hàn Quốc & một số quốc gia trên thế giới

Dịch COVID-19 lây lan nhanh chóng gây nên tâm lý hoang mang lo sợ trong cộng đồng. Chính...
Thông tin Hàn Quốc
TTHQ Group: Chia sẻ thông tin về Hàn Quốc và học hỏi các kinh nghiệm du lịch, làm visa, hồ sơ thủ tục kết hôn ở Hàn Quốc... ✓ Kênh Youtube của TTHQ: Chia sẻ những clip chất lượng cao với nội dung đa dạng về các bài giảng tiếng Hàn, về phỏng vấn những người đang sống ở Hàn Quốc, về văn hóa và du lịch Hàn Quốc...
Bánh gạo là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Hàn Quốc. Người Hàn Quốc thưởng thức món bánh gạo trong hầu hết các dịp tụ tập bạn bè, làng xóm, những lúc vui vẻ và cả những lúc đau buồn.

Các loại bánh gạo đều khác biệt theo từng vùng về hình dạng, nhân bánh, nguyên liệu và màu sắc. Khi những người Hàn Quốc cùng nhau chia sẻ bánh gạo, điều đó có nghĩa là họ đã mang lại cho nhau những sự ấm áp, niềm tin và tinh thần đùm bọc trong cộng đồng.

Người Hàn Quốc thường làm bánh gạo trong trong các dịp hỷ sự hay tang thương của gia đình. Bánh gạo thường được coi là một món ăn tuyệt vời, cao quý và gần gũi với mọi người dân Hàn Quốc. Vì vậy, thật khó để có thể hiểu hết ý nghĩa của món bánh gạo trong đời sống tinh thần của người Hàn Quốc.

banh-gao

Trước đây, bánh gạo thường được sử dụng trong những dịp bói toán và dự đoán vận mệnh của những người trong làng bằng cách nhìn vào hình dạng của những chiếc bánh gạo đã được luộc chín. Tất cả mọi người trong làng đều mang nguyên liệu đến, bọc vào một tờ giấy và viết tên mình bên trong tờ giấy, sau đó luộc lên. Thường thì hầu như các bánh đều luộc chín. Người ta tin tưởng rằng tất cả những ai có bánh được luộc chín sẽ gặp nhiều may mắn, còn những ai có bánh luộc chưa tốt sẽ gặp phải điềm không may. Theo thông lệ, khi bánh gạo chưa được luộc chín thì không được phép ăn mà họ phải mang bánh đi chôn ở đoạn giữa của một ngã ba, như vậy, điềm không may sẽ được hóa giái.

Kể từ khi món bánh gạo trở thành một món ăn truyền thống yêu thích ở Hàn Quốc, món bánh này thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt. Các loại bánh gạo dành cho trẻ em bao gồm huin muri (Bánh gạo trắng), susupot (Bánh gạo đậu đỏ) và songp’yeon. Mỗi loại bánh gạo đều mang ý nghĩa tượng trưng khác nhau: Huinmuri (sự trong sáng), songp’yeon (niềm tin xua đuổi tà ma). Món bánh gạo còn được dùng trong các dịp đặc biệt như Hội thi đọc dành cho các em học sinh nhỏ tuổi, Lễ kỷ niệm 60 năm ngày cưới, và Tiệc mừng thọ 61 tuổi.

Bài liên quan

Viết bình luận

Bài mới đăng

15 món đồ khó hiểu của idol khiến fan K-Pop sẵn sàng bỏ cả đống tiền để mua

Thế giới K-Pop vô cùng phong phú và đa dạng, nếu như ở thời đại trước ca sĩ là người cống hiến...

Miss Korea: Lịch sử 63 năm & Cuộc sống phía sau ánh hào quang vương miện hoa hậu

Trước khi bắt đầu câu chuyện về lịch sử Hoa hậu Hàn Quốc, độc giả hãy cùng đến một giai thoại lịch...

We Got Married: 10 năm với biết bao tranh cãi & Ký ức một thời của thế hệ 8x, 9x

We Got Married (우리 결혼 했어요), chương trình truyền hình thực tế nổi tiếng của đài MBC, ra mắt số đầu tiên...

Hàn Quốc tháng 7/2020: COVID-19 lan nhanh ở nhiều tỉnh thành & Nguy cơ đại dịch vào mùa thu

Bắt đầu từ ngày 3/7/2020, số ca nhiễm tại Hàn Quốc đã tăng trở lại ngưỡng 60 người...

Hàn Quốc kiến nghị Việt Nam ngừng cách ly 14 ngày và mở đường bay giữa hai nước

Sáng 30/6/2020, Bộ Ngoại giao Việt Nam phối hợp với Đại sứ quán Hàn Quốc (주 베트남 대한민국 대사관) tại Việt Nam...
error:

Toàn bộ nội dung trên website của TTHQ được bảo vệ theo Luật bản quyền quốc tế và Hàn Quốc. Vui lòng không sao chép hoặc tái bản dưới mọi hình thức.

© Copyright 2019 - Trang Thông tin Hàn Quốc.