Mới

Đăng ký chương trình Affiliate của TTHQ và các đối tác

Trang Thông tin Hàn Quốc liên kết với những nhà cung cấp các sản phẩm chất lượng và được nhiều người Việt quan tâm giới thiệu đến các anh chị người Việt ở Hàn Quốc đang tham gia chương trình Coupang Partners. Chương trình Affiliate của TTHQ kết hợp với các đối tác là...

Hướng dẫn xét nghiệm, khai báo và điều trị COVID-19 tại nhà ở Hàn Quốc

Do số ca nhiễm mới trong ngày tăng đột biến và biến thể Omicron không gây bệnh nặng nên Hàn Quốc bắt đầu cho xét nghiệm + điều trị tại nhà.

Hàn Quốc tiếp tục miễn tiền phạt cho người cư trú bất hợp pháp

Người nước ngoài cư trú BHP ở Hàn Quốc hoàn thành tiêm chủng mũi 2 và mũi 3 khi tự nguyện về nước sẽ được miễn tiền phạt

Hàn Quốc điều chỉnh quy định nhập cảnh áp dụng từ tháng 2/2022

Dịch COVID-19 tiếp tục có diễn biến phức tạp, đặc biệt hiện nay biến thể Omicron đã trở thành chủng virus chính tại Hàn Quốc từ ngày 24/1/2022. Các quy định, chính sách nhập cảnh vào Hàn Quốc cũng sẽ được điều chỉnh theo từng giai đoạn, người nhập cảnh cần kiểm tra...

Sân bay Incheon: HDSD hệ thống giao thông phòng dịch chuyên dụng

Từ 20/1/2022, khi nhập cảnh vào Hàn Quốc chỉ được về nhà riêng bằng xe cá nhân hoặc phương tiện phòng dịch chuyên dụng thay vì GTCC.

Thuốc điều trị COVID-19 ở Hàn Quốc, những điều cần biết khi sử dụng

Paxlovid của Pfizer và Molnupiravir của Merck đã bắt đầu được phân phối ở Hàn Quốc dành cho các bệnh nhân COVID-19 giai đoạn đầu

Hướng dẫn làm xét nghiệm COVID-19 PCR ở sân bay Incheon khi về Việt Nam

Khi xuất cảnh về Việt Nam, bạn có thể đến 1 trong 3 điểm xét nghiệm PCR tại sân bay Incheon để lấy giấy xét nghiệm âm tính bằng tiếng Anh.

Hàn Quốc thắt chặt quy định nhập cảnh từ 20/1/2022

Hàn Quốc sử dụng biện pháp Circuit Breaker để ngăn chặn các chuyến bay nhiễm COVID-19, đồng thời tăng cường cách ly với người nhập cảnh

Hàn Quốc hỗ trợ 2 triệu won cho tất cả các em bé sinh từ tháng 1/2022

Người có quốc tịch Hàn Quốc hoặc gia đình đa văn hóa sẽ nhận ngay 2 triệu tiền hỗ trợ khi sinh con từ trong năm 2022!

Làm sao để biết bạn có được hỗ trợ tiền khuyến khích sinh sản không?

Làm thế nào để biết bạn sẽ nhận được bao nhiêu tiền hỗ trợ sinh sản từ địa phương nơi bạn đăng ký cư trú ở Hàn Quốc?

TOP 3 lợi ích tuyệt vời từ rượu gạo Makgeolli mà bạn không ngờ tới

Khác với rượu soju được làm từ cồn, rượu makgeolli (막걸리) là loại rượu gạo đặc trưng của Hàn Quốc, được lên men từ lúa mì, gạo, bột sắn và nước. Với vị ngọt dịu, Makgeolli mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác so với các loại rượu thông thường.

Rượu gạo Makgeolli còn được du khách ưu ái gọi là quốc tửu của Hàn Quốc. Có rất nhiều nhân tố tạo nên tên tuổi makgeolli, nhưng trong đó giá trị dinh dưỡng là một trong những lý do quan trọng nhất. Các lợi ích về sức khỏe mà đồ uống này mang lại khiến nó được ưa chuộng hơn các đồ uống có cồn khác.

1. Chống ngộ độc thực phẩm

Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng vi khuẩn axit lactic có trong rượu makgeolli có khả năng chống lại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

Viện Y tếMôi trường tỉnh Gyeonggi (Hàn Quốc) đã thực hiện một nghiên cứu từ tháng 1 – 11/2019 bằng việc thu thập 85 chủng vi khuẩn axit lactic từ 10 thương hiệu Makgeolli được bán trên thị trường. Trong đó có 5 sản phẩm được sản xuất tại tỉnh Gyeonggi.

Thông qua việc đo mức độ oxy hóa trong số 14 chủng bằng phương pháp khuếch tán đĩa, nghiên cứu cho thấy các chủng này có hiệu quả gấp đôi kháng sinh trong quá trình oxy hóa trực khuẩn – vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

2. Chống ung thư và lão hoá

Nghiên cứu tiết lộ rằng 14/85 chủng axit lactic có khả năng chống oxy hóa để loại bỏ các loại oxy phản ứng, được biết đến như các tác nhân gây ung thư và lão hóa.

Tác dụng chống oxy hóa từ các chủng này mạnh hơn 60% so với các nhóm vi khuẩn khác, kể cả vitamin C hàm lượng 500ppm.

Vi khuẩn axit lactic có trong makgeolli có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa lão hóa cũng như ung thư. – Yun Mi Hae, người đứng đầu Viện Môi trường Y tế tỉnh Gyeonggi cho biết.

3. Tốt cho hệ tiêu hoá, hợp với người ăn kiêng

Trong một chai rượu gạo Makgeolli chứa tới 80 tỉ lợi khuẩn lên men, nhiều tương đương với 100 hộp sữa chua uống nên rất tốt cho hệ tiêu hoá.

Trong rượu gạo Makgeolli còn chứa đến 55% cacbon-hydrat, 46% chất đạm và không có chất béo trong rượu. Với lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 46kcal / 100ml rượu (bằng ½ so với rượu thông thường), Makgeolli là loại rượu lý tưởng cho những người ăn kiêng.

XEM THÊM: Đồ uống giải rượu ở Hàn Quốc đa dạng và hiệu quả như thế nào?

Tổng hợp từ Koreabizwire

Cũ hơn

Mới hơn

Submit a Comment

Địa chỉ email của bạn sẽ được giữ bí mật.