24.3 C
Seoul
Thứ Sáu, 5 Tháng Sáu, 2020

Hướng dẫn cách làm sâm tươi ngâm mật ong

Cần biết

Virus Vũ Hán: Ba đặc điểm khiến Hàn Quốc trở thành hình mẫu chống dịch hiệu quả

Trong chiếc xe đỗ sau một bệnh viện tại Seoul, Rachel Kim kéo cửa kính ôtô và há...

Tự cách ly ở Hàn Quốc & Giải đáp 4 thắc mắc thường gặp

1. Có được cách ly tại phòng trọ không? Trường hợp nào bắt buộc cách ly tập trung? Đây...

Hình phạt trốn cách ly COVID-19 ở Hàn Quốc & một số quốc gia trên thế giới

Dịch COVID-19 lây lan nhanh chóng gây nên tâm lý hoang mang lo sợ trong cộng đồng. Chính...
Thông tin Hàn Quốc
TTHQ Group: Chia sẻ thông tin về Hàn Quốc và học hỏi các kinh nghiệm du lịch, làm visa, hồ sơ thủ tục kết hôn ở Hàn Quốc... ✓ Kênh Youtube của TTHQ: Chia sẻ những clip chất lượng cao với nội dung đa dạng về các bài giảng tiếng Hàn, về phỏng vấn những người đang sống ở Hàn Quốc, về văn hóa và du lịch Hàn Quốc...

Nhân sâm có rất nhiều tính năng, nhưng sâm phát huy tác dụng tốt nhất khi cắt lát ngâm mật ong, vừa bảo quản được lâu lại không làm mất đi tính chất của nhân sâm.

Các bạn hay phải làm đêm, làm xây dựng, thuyền viên hoặc các chị có chồng đi làm vất vả có thể tranh thủ làm cho chồng một lọ ngâm sâm mật ong con con, khi nào thấy mệt mỏi chỉ cần ngậm một lát sẽ thấy tỉnh người ngay.

Đặc trưng của sâm tươi ngâm mật ong:

– Mật ong vừa là chất bảo quản chống mốc, mọt vừa giữ cho nhân sâm không bị biến chất do độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ.
– Người bệnh tiểu đường cũng dùng được mật ong với liều không quá 10 gam mật ong/lần.
– Hương vị thơm đậm đà.
– Mật ong ngọt

Công dụng của sâm tươi ngâm mật ong:

Tăng cường miễn dịch, nâng cao thể lực và bồi bổ sức khoẻ cho mọi lứa tuổi.
– Giảm cholestoron, chống mất ngủ giúp ngủ ngon, sâu giấc và làm cho tinh thần tỉnh táo, giảm căng thẳng mệt mỏi, lo âu.
– Kích thích ăn ngon miệng, cân bằng huyết áp, hỗ trợ và cải thiện chức năng gan, thận, hỗ trợ đào thải độc tố.
– Làm tăng chức năng não bộ, giúp phục hồi trí nhớ đang sút giảm.
– Hỗ trợ điều trị tiểu đường, giúp giảm xơ vữa động mạch. Hiệu quả kháng viêm và viêm loét dạ dày.
– Làm đẹp da, chống lão hóa tế bào, giúp kéo dài sự sống của tế bào, đẩy mạnh quá trình tạo ra tế bào mới, kéo dài tuổi thọ.
– Làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể, cải thiện chức năng của não ở người lớn tuổi.
– Cải thiện chức năng sinh lý.
– Cải thiện các rối loạn hậu mãn kinh, điều hòa kinh nguyệt.

Tìm nguyên liệu:

– Sâm tươi dùng trong gia đình nên các bạn không cần mua sâm đắt, củ to. Mua loại có giá chung bình từ 40.000~60.000 won/kg là có thể dùng thoải mái trong một vài tháng. Xem thêm bài hướng dẫn phân loại và chế biến sâm tươi theo công thức của người Hàn Quốc.

muasam-tthq

– Mật ong: tốt nhất là mật ong nguyên chất (토종꿀), nếu không có thì dùng mật ong thường cũng không sao.

Cách chế biến nhân sâm tươi ngâm mật ong:

– Cắt nhân sâm tươi thành từng lát mỏng: Mỗi lát từ 1 gam đến 3 gam. Vì liều dùng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần

Rửa sâm sạch bằng nước ấm
Rửa sâm sạch bằng nước ấm
Thái sâm thành từng lát mỏng
Thái sâm thành từng lát mỏng
Để sâm ráo nước trong khoảng 30 phút
Để sâm ráo nước trong khoảng 30 phút
Rễ vụn sâm cất riêng để dùng khi nấu cháo, hầm gà
Rễ vụn sâm cất riêng để dùng khi nấu cháo, hầm gà

– Xếp các lát nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô, có nắp đậy kín.

xepsam

– Đổ mật ong rừng nguyên chất ngập lát nhân sâm rồi đậy nắp lại thật kín (phòng kiến gió chui vào).

chôm

Sử dụng nhân sâm tươi ngâm mật ong:

Khi cần dùng, lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra.Có thể chia ra thành các hũ nhỏ để mang theo và dùng hàng ngày. Có thể dùng trực tiếp hoặc cho thêm nước ấm.

Bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm mốc, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Khi trời lạnh, bạn có thể làm trà sâm, múc một muỗng sâm ngâm mật ong rồi pha với nước nóng, rất nhanh và thuận tiện.

thanhpham
tra

XEM THÊM: Hội chứng thừa carotene gây vàng da khi ăn quýt có nguy hiểm đến sức khỏe của bạn không?

Bài liên quan

9 BÌNH LUẬN

  1. Các bạn ngâm sâm với rượu khi dùng pha tí mật ông hiệu quả nhất.tui ngâm và dùng rồi đẹp đặc biệt cải tiện sinh lý đáng kể.tin tui đi

  2. thích bài viết dễ hiểu nhanh, hình ảnh đẹp, rõ ràng, chú thích gọn gàng xúc tích,
    (Rất tiện cho người bận rộn)

  3. Mẹ mình trồng được nhân sâm ở Quảng Bình nhưng không biết cách chế biến thấy mẹ gom vô hủ ngâm rượu thôi à. Bán 800k/kg ai có nhu cầu liên hệ 0947651216

  4. Mình đã ngâm 1 hũ sâm tươi rất chất lượng, mật ong rất quan trọng nha các bạn. mình mua mật ong của ongvang365.com, rất chất lượng đó. Mình cho các bạn số luôn nè: 0939012789

  5. 40->60won khỏag 800->1200k tiền việt nhé. đấy là giá sâm trug bìnk. còn nhiều lọaj sâm đắt tiền hơn ạk

  6. Ở Việt Nam thì mua sâm tươi này ở đâu được?
    Nếu quy ra tiền VN thì bao nhiêu vậy? Ai biết chỉ giùm mình với.
    Mình cảm ơn.

    • Mình đã mua được sâm tự nhiên từ núi , không đẹp mã như trên web nhưng thơm lắm, cũng dùng rồi, nói chung là kết quả hơn cả mong đợi nên ai có nhu cầu mình chỉ chỗ mua 0945.345.830

Viết bình luận chia sẻ quan điểm của bạn

Bài mới đăng

Cô dâu Việt ở Hàn Quốc: Hướng dẫn đăng ký bảo hiểm sức khỏe cho bố mẹ & Giải đáp thắc mắc

Từ ngày 16/7/2019, tất cả người nước ngoài đang cư trú Ở Hàn Quốc từ 6 tháng trở lên đều có nghĩa...

TOP 3 thực phẩm ở Bắc Hàn là “rác” nhưng ở Hàn Quốc lại vô cùng được ưa chuộng

Hơn 70 năm trôi qua kể từ khi chia cắt, sự khác biệt về văn hóa giữa Nam Hàn (Hàn Quốc) và...

Từ 10/6/2020: Hàn Quốc áp dụng bắt buộc phải quét mã QR khi đến khu vui chơi giải trí ở Hàn Quốc

Tính đến ngày 4/6/2020, Hàn Quốc đã ghi nhận 11.629 trường hợp nhiễm COVID-19 với 10.499 ca được chữa khỏi. Nhằm nỗ...

Người Việt mất trắng 1.6 tỷ VND ở Hàn Quốc, vì không biết tiếng Hàn

Ngày càng có nhiều người Việt Nam lựa chọn Hàn Quốc là nơi lập nghiệp, học tập. Chính vì lý do này,...

Park Soo Jin & Cuộc sống hôn nhân với Bae Yong Joon – Diễn viên vô danh, bà hoàng & hạnh phúc

Park Soo Jin – cách đây 5 năm cái tên này còn rất mờ nhạt, dường như người ta chỉ nhớ mang...