You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!
12.3 C
Seoul
Thứ Ba, Tháng Tư 7, 2020

Các món nướng

Ngày thịt nướng ở Hàn Quốc – Ngày 3/3

Ngày 3/3 hàng năm là ngày thịt nướng ở Hàn Quốc. Đây không phải là ngày kỉ niệm đơn thuần, nó còn là nét văn hóa sinh từ thực trạng kinh tế.

Hướng dẫn làm món Bulgogi (Thịt bò xào)

Bulgogi là món nướng từ thịt bò thái mỏng được ướp trước với nhiều loại gia vị. Bulgogi phổ biến từ những năm 1950 khi thịt bò được thái mỏng để nó mềm hơn và giảm thời gian...

Hướng dẫn làm món Neobiani (Bò nướng thái lát)

Neobiani là món thịt bò thái lát ướp tương. Neobiani có nghĩa là thịt bò được thái thành miếng to. Nó khá mềm với nhiều đường khía dao để thấm gia vị. Thành phần 600g thịt thăn bò 70g nước...

Hướng dẫn làm món Soe-galbigui (Sườn bò nướng)

Soe-galbigui là món sườn bò được ướp nước tương rồi nướng trên than. Đây là món ăn ưa thích của nhiều người Hàn Quốc. Soe-galbigui có nguồn gốc từ maejok, vốn là một phương pháp nướng xiên món...

Hướng dẫn làm món Jeyuk-gui (Thịt nướng cay)

Jeyuk-gui là món thịt lợn ướp xốt tương ớt rồi nướng trên lò. Người Hàn Quốc trước đây đã từng nuôi lợn với số lượng lớn, và phát triển nhiều loại thức ăn làm từ thịt lợn. Thành...

Hướng dẫn làm món Bugeo-gui (Khô cá polac nướng)

Bugeo-gui là món khô cá polac (Pollack) ngâm nước rồi nướng với xốt tương ớt làm gia vị. "Bugeo" có nghĩa là cá polac phơi khô. Theo Đông Y, bugeo có tác dụng đặc biệt là kháng độc rắn...

Hướng dẫn làm món Bindaetteok (Bánh kếp đậu xanh)

Bindaetteok là món bánh kếp rau thơm làm từ bột đậu xanh, thịt, rau và kimchi. Nó thường được dùng thay cho món thịt chiên trong bữa ăn. Sau này, nó trở thành món ăn ngon mắt đối...

Hướng dẫn làm món Saengseonjeon (Cá chiên)

Saengseonjeon là món thịt cá nhúng bột và trứng đánh tan rồi chiên. Cá dùng để làm saengseonjeon là các loại cá thịt trắng như cá đù, cá polac đông, cá tráp hay cá đối. Saengseonjeon còn được...

Hướng dẫn làm món Yukwonjeon (Chả bò chiên)

Yukwonjeon là món thịt bò hoặc thịt lợn với đậu phụ băm nhuyễn, làm thành chả rồi chiên. Cái tên của món ăn này mang hai ý nghĩa. Ý nghĩa đầu tiên bắt nguồn từ hình dạng tròn...

Hướng dẫn làm món Hwayangjeok (Bò rau xiên que)

Hwayangjeok là món thịt bò luộc và các nguyên liệu khác với năm màu như rễ hoa chuông tẩm vị, nấm đông cô, cà rốt, dưa leo và trứng xiên que. Có rất nhiều loại jeok tùy thuộc...

Tin mới

Cách ly toàn xã hội, ở nhà ngắm ngay 24 tấm ảnh hoa xuân đẹp tuyệt này của Hàn Quốc

Mùa xuân tới, có bao nhiêu người mơ ước được đạp xe thong dong xuống phố ngắm...

Hàn Quốc: Tại sao giá xăng giảm ít hơn giá dầu?

Park Kwon Sil (박권실/37 tuổi), một nhân viên văn phòng, hàng ngày lái xe theo lộ trình giữa Gwanghwamun (광화문) và Gyeonggi...

Tàu container đâm sập cẩu chuyển hàng ở cảng Busan mới, thiệt hại hàng chục tỷ won

Vào chiều ngày hôm qua 6/4, một sự cố hy hữu đã bất ngờ xảy ra tại cảng Busan mới khi một...

Náo loạn ở Seoul bất chấp chính sách tăng cường giãn cách xã hội – Vì đâu?

Nhằm phòng dịch COVID-19, Chính phủ Hàn Quốc đã đề nghị hạn chế hoạt động tụ tập đông người, đặc biệt với đối...

Tokyo tăng gấp 2 số ca nhiễm mới, Nhật Bản tuyên bố tình trạng khẩn cấp trong hôm nay

Theo báo cáo được Đài truyền hình địa phương NHK công bố vào sáng nay ngày 7/4, Nhật...
error:

Toàn bộ nội dung trên website của TTHQ được bảo vệ theo Luật bản quyền quốc tế và Hàn Quốc. Vui lòng không sao chép hoặc tái bản dưới mọi hình thức.

© Copyright 2019 - Trang Thông tin Hàn Quốc.