You dont have javascript enabled! Please download Google Chrome!
12.3 C
Seoul
Thứ Năm, Tháng Tư 2, 2020

Kimchi & Đồ ăn lên men

Hướng dẫn cách làm kimchi cải thảo theo công thức của người Hàn

Hướng dẫn chi tiết từng bước cách làm kimchi cải thảo theo công thức phổ biến của người Hàn Quốc, tối ưu nguyên liệu theo khẩu vị của người Việt Nam.

Hướng dẫn làm món Nabak Kimchi – Kimchi nước củ cải

Nabak kim chi là một loại kim chi nước củ cải được làm từ củ cải ướp và ngâm trong nước muối cùng với cải thảo trong nước kim chi có màu đỏ của ớt bột. Từ...

Hướng dẫn làm món Oi Sobagi (Kimchi dưa chuột nhồi)

Oi-sobagi là một loại kim chi được làm từ dưa chuột (dưa leo) vừa lên men nhồi hành baro Hàn Quốc đã ướp. Oi-sobagi cũng có thể dùng được mà không cần lên men. Thành phần 600g (3 trái) dưa chuột...

Hướng dẫn làm món Chonggak Kimchi (Kimchi củ cải)

Chonggak Kimchi là một loại kimchi được làm từ củ cải non ướp muối và lá của nó. Từ "chonggak" bắt nguồn từ tên gọi của củ cải non, chonggak-mu, nhìn giống kiểu tóc của bé trai (chonggak) ngày...

Hướng dẫn làm món Jang Kimchi (Kimchi tương đậu)

Jangkimchi là loại kim chi có nước sốt, làm từ cải thảo và củ cải Hàn Quốc ướp trong nước tương với nhiều nguyên liệu khác nhau. Jangkimchi là một món ăn ngon với nước tương thơm và vị...

Hướng dẫn làm món Bossam Kimchi (Kimchi cuộn)

Bossam kim chi là cải thảo ướp muối được nhồi trái cây, hải sản, nấm, rau và nhiều loại thực phẩm khác. Bossam kim chi được làm bằng cách gói nhân cải thảo bằng lá cải, nó còn được...

Hướng dẫn làm món Maneul Jangajji (Tỏi ngâm)

Maneul Jangajji là loại dưa làm từ nguyên củ tỏi lên men trong giấm hoặc nước tương. Các loại khác của jangajji được làm bằng cách lên men các loại rau củ gia vị trong nước tương, tương đậu,...

Hướng dẫn làm tương ớt kiểu Hàn Quốc

Đối với người Hàn Quốc, tương ớt làm tăng thêm sức mạnh tinh thần và bồi bổ sức khỏe. Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc chúng ta thường liên tưởng ngay đến kim chi, món dưa muối ớt được xem...

Tin mới

COVID-19: Mỹ ghi nhận tổng cộng gần 190.000 ca, điều tồi tệ nhất vẫn chưa tới?

Tính đến 19:00 ngày 1/4, theo chuyên trang thống kế số liệu thế giới Worldometer, Mỹ đã...

Phát hiện lễ cầu nguyện bí mật với hơn 500 tín đồ ở Daegu

Vào 20:00 thứ 5 ngày 26/3 tuần trước, tại một khu phố thương mại ở thành phố Daegu (대구 동구 한 상가건물),...

Phim tài liệu “Tôi đang sống ở Daegu” phát sóng vào ngày 2/4

Trong giai đoạn bùng phát dịch nghiêm trọng tại Hàn Quốc, thành phố Daegu là một trong hai địa phương chịu ảnh...

Jang Na Ra chuẩn bị tái xuất trong phim mới của đài cáp tvN

Vào tháng 5 tới đây, drama “Oh My Babe” (오 마이 베이비) do Jang Na Ra thủ vai chính sẽ bắt đầu...

Có nên tỏ tình vào ngày Cá tháng Tư?

Khi bạn ở cạnh một ai đó mà nếu người đó buồn bã, bạn sẽ lo lắng, nếu người đó cười tươi...
error:

Toàn bộ nội dung trên website của TTHQ được bảo vệ theo Luật bản quyền quốc tế và Hàn Quốc. Vui lòng không sao chép hoặc tái bản dưới mọi hình thức.

© Copyright 2019 - Trang Thông tin Hàn Quốc.