Hơn 70 năm trôi qua kể từ khi chia cắt, sự khác biệt về văn hóa giữa Nam Hàn (Hàn Quốc) và Bắc Hàn càng ngày càng lớn. Hai quốc gia cùng nằm trên bán đảo Hàn nhưng Hàn Quốc...
Chuyên mục
Góc Ẩm thực
6 Công thức của đầu bếp quốc dân Baek Jong Won giúp bạn mở nhà hàng Hàn Quốc
Baek Jong Won (백종원), đầu bếp, nhà nghiên cứu thực phẩm, nhà giải trí và doanh nhân nổi tiếng người Hàn Quốc. Ông là người dẫn chương trình chính của loạt show về nấu ăn của...
Những món ăn gắn mác “ẩm thực Trung Quốc” tại Hàn Quốc nhưng người Trung Quốc lại không hề biết
Trong nhiều năm gần đây, có những món ăn Trung Quốc nổi lên mạnh mẽ và chiếm được cảm tình của đại đa số người Hàn Quốc. Từ các món ăn quen thuộc trong menu tại các nhà hàng...
Gọi đồ ăn ở Hàn Quốc: Tại sao chỉ có mỳ tương đen mới được freeship? Tại sao phí ship phở Việt lại đắt?
Hàn Quốc là một đất nước nổi tiếng với dịch vụ giao đồ ăn, cuộc sống của những người dân ở đây không thể thiếu những ứng dụng như 배달의민족 (Baemin), 요기요 (yokiyo). Trong số các...
TOP 5 món ăn Việt khiến người Hàn khóc thét vì sợ & “không thể quên” khi trở về từ Việt Nam
Người Hàn Quốc chọn Việt Nam làm điểm đến du lịch không chỉ vì con người thân thiện, thiên nhiên hùng vĩ, mà còn vì nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú của đất nước...
Công thức Baek Jong Won: Cách làm sườn heo hầm cực ngon & đơn giản
Món thịt sườn heo hầm Hàn Quốc có vị ngọt, thơm, bổ dưỡng. Tuy có vị ngọt “quá đà”so với khẩu vị chung của người Việt nhưng lại gây thương nhớ sau 1, 2 lần ăn....
Túi mực của cá mực và những món ăn dinh dưỡng được người Hàn Quốc tận dụng chế biến
Cá mực là thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Thông thường, trong quá trình sơ chế mực trước khi nấu, đa số người Việt Nam thường...
Giải mã món ăn truyền thống vào ngày sinh nhật của người Hàn Quốc
Khi người phụ nữ ở Hàn Quốc sinh con, họ được cho ăn canh rong biển (미역국). Đây còn được gọi là món canh sinh nhật của người Hàn Quốc. Trên thực tế, rong biển là loại thực...
Thử tài chế biến canh tương đậu mới lạ cùng sò và rau bina theo công thức người Hàn
Tương tự như miso Nhật Bản, tương đậu (doenjang) của người Hàn Quốc cũng được lên men từ đậu nành và được sử dụng như một loại gia vị chính trong nhiều món ăn của người dân...
Điểm danh những loại thực phẩm “chỉ ở Hàn mới có”
Một trong những “thú vui” của con người chính là có thể trải nghiệm và thưởng thức nhiều món ăn ngon trên thế giới. Qua đó, chúng ta sẽ biết được nhiều nước với...